TAKOAK (ACHRAF ETA MIKEL)

Osagaiak:

-Txal kilo erdia

-Tipula ertaina

-arto tortila

-filandroa

-chili salsa

-guakamolea

-virjen extra olioa

-gatza.

ISTRUKZIO TESTUA

Txal Haragia filete txikietan egin behar dira eta gero zartagian ipini eta gainetik virgen extra olioa bota behar zaio eta sukaldatu kolore doratu batean gelditu arte,tipula zati txikietan moztu sukaldatu eta

virgen extra olio pixkat bota, gero zilantroarekin garbitu.

Tipula eta aragia nastu.Arrtoko tortila berotu egin behar da,berotuta dagoenean takoak montatzen asten gara tortilaren gainean aragia eta tipula gainean iarriz.

Azkenik guakamolea eta chili salsa ganetik bota behra zaie,horrela eukiko dugu gure tako lirulagarria.